حين يمرض الإنسان، يبحث عن رقم يطمئنه بقدر ما يبحث عن كلمة، مثل نسبة سكر أقل، ووزن أخف، وجرعة دواء أقل، وتحليل أفضل. وفي هذه المساحة تحديداً انتشرت «حمية الطيبات»، وهي نظام غذائي روج له الطبيب المصري ضياء العوضي، يقوم على العودة إلى أطعمة يصفها بـ«الطيبة» والابتعاد عن أخرى يراها مضرة بالجسم. غير أن الحمية لم تنتشر كقائمة طعام فحسب، بل كوعد صحي أكبر أن تغيير الغذاء قد يساعد في إدارة أمراض مزمنة، خصوصاً السكري، ويقلل الحاجة إلى الدواء.انتشار واسعووفقًا لمجلة «نيو لاينز» الأمريكية المتخصصة في التقارير والتحليلات المعمقة، لم يكن العوضي صوتاً محدود التأثير إذ تجاوز متابعوه مليوني شخص على «فيسبوك»، وبلغ مشتركو قناته على «يوتيوب» نحو 341 ألفاً، فيما قاربت مجموعات «الطيبات» على «فيسبوك» نصف مليون عضو.تأتي جاذبية هذا الخطاب وسط واقع صحي ضاغط، فبحسب منظمة الصحة العالمية، ارتفع عدد المصابين بالسكري عالمياً من 200 مليون شخص عام 1990 إلى نحو 830 مليونًا في 2022، ولم يتلق أكثر من نصفهم علاجاً في ذلك العام. ويقدر الاتحاد الدولي للسكري أن واحداً من كل 9 بالغين بين 20 و79 عاماً يعيش مع المرض، مع توقع ارتفاع العدد إلى 853 مليون شخص بحلول 2050. أمام هذه الأرقام، يصبح أي وعد بإدارة السكري عبر الطعام وحده شديد الإغراء، وشديد الخطورة أيضاً.تحذيرات رسميةواجهت «حمية الطيبات» اعتراضات من جهات طبية ورقابية. في مصر، أعلن المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام حظر تداول محتوى العوضي الصوتي والمرئي والمكتوب بعد وفاته، مستنداً إلى مخاوف مرتبطة بالصحة العامة، وفق ما نشرته «الأهرام».وفي السعودية، أصدرت وزارة الصحة في يونيو تحذيراً من اتباع أي حمية غير مثبتة علميًا كبديل للعلاج الموصوف، وذكرت «حمية الطيبات» بالاسم، وجاء التحذير بعد تسجيل حالات احتاجت إلى رعاية حرجة إثر إيقاف الإنسولين أو أدوية السكري والاعتماد على أنظمة غذائية غير مثبتة.دواء أساسيالغذاء جزء مهم من إدارة الصحة، وهذه حقيقة لا تحتاج إلى جدل. لكن أرقام السكري تشرح لماذا لا تحتمل بعض الحالات التجريب الفردي. فتشير منظمة الصحة العالمية إلى أن الحصول على علاج ميسور، بما في ذلك الإنسولين، أمر حاسم لبقاء مرضى السكري على قيد الحياة. ويقدر الاتحاد الدولي للسكري أن عدد المصابين بالسكري من النوع الأول بلغ 8.75 ملايين شخص عالميًا في 2022، بينهم 1.52 مليون تحت سن العشرين.بالنسبة إلى هؤلاء، لا يكون الإنسولين تفصيلاً قابلاً للاستبدال بنظام غذائي متداول. فإيقافه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، منها الحماض الكيتوني السكري، وهي حالة طارئة قد تهدد الحياة. لذلك تكمن خطورة أي خطاب صحي عندما ينتقل من تشجيع الطعام المتوازن إلى دفع المرضى نحو ترك العلاج من دون إشراف طبي.ثقة مفقودةعندما يكون السكري مرضًا يمس مئات الملايين، وعندما يشعر كثيرون أن العلاج طويل ومكلف ومرهق، يصبح الوعد البسيط مغرياً. فالمريض يسمع لغة الطب اليومية: تحاليل، أدوية، مراجعات، مضاعفات، ثم يجد خطاباً يقول له إن الطريق يبدأ من المطبخ، وإن تغيير الطعام قد يمنحه نتيجة أسرع من العيادة. أحيانًا يشعر الناس أن العلم لا يشرح لهم بما يكفي، أو أن الطبيب لا يملك وقتاً كافياً للإصغاء، وفي هذه الفجوة تدخل الحميات الرقمية، فهي لغة سهلة وتحتوي على قصص شخصية، وأرقام متابعة كبيرة، وشهادات تحسن يصعب التحقق منها.حياة رقميةقوة «حمية الطيبات» بعد وفاة صاحبها تكشف مشكلة المنصات، فالمحتوى الصحي لا يختفي مع صاحبه، حيث يمكن لمقطع قديم أن يظهر كأنه جديد، ولشهادة فردية أن تتحول إلى دليل عند جمهور واسع، والمنع الرسمي قد يمنح الفكرة عند مؤيديها إحساساً بأنها «محاربة».

«حمية الطيبات».. وصفة انتشرت بين مليوني متابع وتحذيرات العناية المركزة

<div data-empty="false">برز الأمن الغذائي محوراً رئيسياً يتصدر أجندة النقاشات العالمية خلال السنوات الأخيرة، لا سيما في ظل الضغوط المتزايدة التي تواجه سلاسل الإمداد، واستناداً إلى الدروس المستفادة من تداعيات جائحة كورونا. وفي دولة الإمارات، لم يكن الحديث عن الأمن الغذائي وليد اللحظة، ولم يكن الاهتمام به أمراً طارئاً أو مستجداً، فبفضل أعوام من التخطيط المسبق والاستثمارات المدروسة والخطط الوطنية الطموحة، نجحت الدولة في تعزيز منظومتها الغذائية وترسيخ الثقة في كفاءتها لمواجهة الاضطرابات العالمية في هذا الصدد.</div><div data-empty="false">وفي ضوء ذلك، نجحت الإمارات في بناء منظومة غذائية تجمع بين الديناميكية والمرونة، فعلى الرغم من محدودية مواردها الزراعية الطبيعية، تمكنت من ترسيخ موقعها مركزاً عالمياً رائداً في تجارة المواد الغذائية والخدمات اللوجستية. وبفضل موانئها المتطورة وسلاسل التوريد عالية الكفاءة، إلى جانب شراكاتها العالمية القوية، تضمن الإمارات تدفّق الغذاء إلى الأسواق بشكل منتظم وموثوق؛ إذ مكّنها هذا المستوى المتقدم من الاستعداد والجاهزية في الحفاظ على استقرارها، حتى في ظل تقلبات المشهد العالمي.</div><div data-empty="false">وفي الوقت ذاته، لا يقتصر مفهوم الأمن الغذائي في الإمارات على توفير المصادر الأولية للغذاء فحسب، بل يمتد ليشمل معالجة وتصنيع وتوزيع الأغذية على نطاق واسع. ويُعد قطاع الصناعات الغذائية ركيزة أساسية لضمان تعزيز الإمدادات وتوافرها ورفع كفاءة المنظومة الغذائية بشكل عام. تمثّل هذه «البنية التحتية غير المرئية» ركيزة أساسية لدعم مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية المعلّبة والمصنّعة، التي باتت تشكّل جزءاً لا يتجزأ في منظومات الغذاء الحديثة.</div><div data-empty="false">وقال الدكتور طارق عسيلي، أستاذ ونائب عميد كلية العلوم الصحية، قسم التغذية العلاجية والحميات الغذائية في جامعة الشارقة: في إطار هذه المنظومة المتكاملة، لا تقل مكوّنات الأغذية أهمية عن المنتجات النهائية ذاتها، فعلى سبيل المثال، تُعد زيوت الطعام عنصراً أساسياً في إنتاج المواد الغذائية، بدءاً من الطهي وصولاً إلى التصنيع الضخم. ويأتي زيت النخيل في مقدمة هذه الزيوت، نظراً لثباته عند درجات الحرارة المرتفعة، وطول فترة صلاحيته، وكفاءته العالية في عمليات الإنتاج الغذائي. وبفضل هذه الخصائص، يبرز زيت النخيل كخيار موثوق في إنتاج الغذاء على نطاق واسع، ما يسهم في توفير منتجات بأسعار مناسبة، ويدعم استدامة قطاع الصناعات الغذائية.</div><div data-empty="false">وأضاف: فيما يتعلق بالدول المعتمدة على المكونات الغذائية المستوردة، لا تقتصر أهمية استدامة إمدادات زيت النخيل وقابلية توسيع نطاق استخدامه على كونها مكاسب ثانوية فحسب، بل تشكل دعامة أساسية لتعزيز مرونة منظوماتها الوطنية في مواجهة التحديات الغذائية.</div><div data-empty="false">وتابع: رغم أن الواردات تمثل حجر الزاوية لمنظومة الغذاء في الإمارات، إلا أن التوجه نحو دعم الإنتاج المحلي من خلال حلول ابتكارية يتنامى بشكل متزايد، حيث تؤدي تقنيات كالزراعة المائية والزراعة في بيئات محمية دوراً حيوياً في تنويع المصادر الغذائية، ومع ذلك تكمن قوة هذه المنظومة في تكامل عناصرها المختلفة، حيث يعمل كل من الإنتاج المحلي، والتوريد العالمي، والتصنيع الغذائي بانسجام، لضمان استقرار واستدامة الإمدادات الغذائية وقدرتها على التكيف مع المتغيرات.</div><div data-empty="false">وقال: إضافة لما سبق، لا يقتصر مفهوم الأمن الغذائي على توفر الغذاء فحسب، بل يمتد ليشمل سهولة الوصول إليه والقدرة على تحمّل تكاليفه، فقوة النظام الغذائي لا تُقاس بوفرة الغذاء في الأسواق فحسب، بل في وصوله الفعلي إلى جميع شرائح المجتمع. وفي ضوء ذلك، عملت الإمارات جاهدة لترسيخ هذا التوازن من خلال تعزيز استدامة سلاسل التوريد وتحفيز التنافسية في الأسواق. وتسهم المكونات الغذائية ذات الكفاءة العالية وأنظمة الإنتاج المتطورة في ضمان وصول الغذاء بأسعار معقولة مع الالتزام بمعايير الجودة. وفي هذا السياق، يشكّل زيت النخيل نموذجاً مثالياً، إذ يعتبر من أعلى الزيوت النباتية كفاءة في استغلال المساحات الزراعية والأدنى تكلفة عالمياً، ما يساعد على تحقيق استقرار أسعار الأغذية اليومية دون الاعتماد على إمدادات ضخمة تفوق الحاجة الفعلية.</div><div data-empty="false">وإضافة إلى ذلك، يبرز بُعد آخر لا يقل أهمية، ألا وهو التغذية، فالحصول على الغذاء لا يُعد سوى جانب واحد من المعادلة، بينما يكمن التحدي الحقيقي في الحصول على غذاء صحي ومتوازن، إذ يعتمد النظام الغذائي المتوازن على تنوع المجموعات الغذائية وتوفّر مصادر مناسبة للدهون. وفي هذا الإطار، يمكن للزيوت النباتية، بما فيها زيت النخيل، أن تسهم بدورٍ فاعل ضمن حمية غذائية متوازنة عند استخدامها بشكل ملائم ضمن أنظمة غذائية متنوعة. ويزوّد زيت النخيل الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات الذائبة في الدهون، وهي عناصر ضرورية لنظام غذائي متكامل. وكما هو الحال مع جميع أنواع الدهون، يكمن السر في استهلاكه بوعي واعتدال ضمن نمط غذائي متنوع، وهو ما يتماشى مع تنوع المطابخ وثقافات الطعام في الإمارات. إلى جانب ذلك، يُعد الحد من هدر الطعام محوراً أساسياً آخر يمكن من خلاله إحداث تقدم ملموس في استدامة منظومتنا الغذائية. أما على مستوى المنازل والمطاعم وقطاع الخدمات الغذائية بشكل عام، قد تتعرض كميات كبيرة من الأطعمة للهدر إذا لم تُدر بطريقة صحيحة. لذا، فإن استخدام مكونات تتميز بجودة ثابتة وصلاحية أطول، يمكن أن يدعم كفاءة عمليات تحضير الطعام، مما يساهم في تقليل الهدر عبر المنظومة الغذائية بأكملها.</div><div data-empty="false">وقال: من جهة أخرى، تساعد مكونات غذائية، من بينها زيت النخيل، على إطالة مدة صلاحية الأغذية المُصنَّعة بفضل خصائصها الطبيعية المضادة للأكسدة، وهي ميزة عملية كثيراً ما تُغفَل في منظومات استهلاكية حيوية مثل الموجودة في الإمارات. في المقابل، يظل المستهلك شريكاً أساسياً في حماية الأمن الغذائي؛ إذ إن قراراتنا اليومية المتعلقة بالشراء وتحضير الطعام واستهلاك الوجبات هي التي ترسم ملامح النظام الغذائي العام. ومن هنا، فإن الوعي بحجم الحصص الغذائية، واختيار مزيج متوازن من الأطعمة، والحد من الهدر، هي ممارسات بسيطة لكنها قادرة على إحداث أثرٍ حقيقي مع مرور الوقت.</div><div data-empty="false">وهنا لابد لي أن أشير إلى أن قوة النهج الإماراتي في تعزيز منظومة الأمن الغذائي تنبع من التكامل بين رؤية قيادية طموحة ومنظومة متكاملة تربط بفعالية بين سلاسل الاستيراد والإنتاج المحلي وقطاع التصنيع الغذائي. وتسهم هذه الجهود المتناسقة في ضمان استقرار المنظومة الغذائية ورفع كفاءتها وتعزيز قدرتها على التكيّف مع التحديات المستقبلية. ومع استشراف آفاق المستقبل، تبدو المؤشرات إيجابية للغاية؛ إذ تمضي الإمارات قدماً في توسيع استثماراتها في التقنيات الحديثة، وتعزيز شراكاتها العالمية، وتطوير قدراتها في مجالي الإنتاج والتصنيع الغذائي، بما يسهم في تلبية احتياجات اليوم ويرسم مساراً مستداماً لمواجهة تحديات الغد. وختاماً، فإن مفهوم الأمن الغذائي ليس مجرد مجموعة من اللوائح والسياسات فحسب، بل هو ثمرة تكامل هذه المنظومات وتفاعلها على أرض الواقع. وما يميّز دولة الإمارات في هذا السياق هو الترابط الوثيق بين بنيتها التحتية المتقدمة، وكفاءة منظومة الإنتاج، وتوافر المكونات الغذائية الأساسية، بما يُشكل نموذجاً يضمن استقرار الغذاء ويعزز استدامته للأجيال القادمة.</div>

الإمارات تتبنى نهجاً متكاملاً لتعزيز الأمن الغذائي

شهد عالم التكنولوجيا في السنوات الأخيرة اهتماماً متجدداً بتاريخ العلامات التجارية الكبرى، وبين هذه العلامات تبرز شركة أبل كواحدة من أكثر الشركات إثارة للجدل فيما يتعلق بأصل اسمها، وعلى الرغم من الانتشار الهائل لمنتجات الشركة حول العالم، فإن كثيرين لا يزالون يتساءلون: لماذا اختار ستيف جوبز وستيف وزنياك اسم "أبل"؟ تقرير جديد يعيد إحياء القصة من جذورها، مستنداً إلى شهادات موثوقة وكتب سيرة ذاتية كشفت تفاصيل لم تكن معروفة على نطاق واسع.تعود القصة إلى الأول من أبريل عام 1976، حين أسس جوبز ووزنياك شركة Apple Computers, Inc في كراج عائلة جوبز في كاليفورنيا، كان الهدف من المشروع، بحسب ما أوردته الكاتبة آن براشيرز في كتابها "Steve Jobs: Thinks Different"، هو ابتكار حاسوب صغير وبسيط يمكن للعائلات اقتناؤه في منازلها، خلافاً للأنظمة الضخمة التي كانت تشغل غرفاً كاملة في تلك الحقبة، وبإمكانات محدودة وحماس كبير، نجح الشابان في بناء أول جهاز لهما، وحمل اسم Apple I، الأمر الذي ساهم في ترسيخ الاسم في سنوات التأسيس المبكرة، وفقا لموقع slashgear.غير أن اختيار اسم "أبل" لم يكن نتيجة خطة تسويقية مدروسة أو رؤية رمزية عميقة، بل جاء بطريقة مفاجئة، ففي السيرة الذاتية التي كتبها والتر آيزاكسون، يروي جوبز أنه كان في تلك الفترة يتبع حمية غذائية قائمة على الفاكهة، وأن الاسم خطر على باله أثناء عودته من زيارة لما وصفه بـ"مزرعة تفاح"، هذه الرواية أكدها أيضاً وزنياك في كتابه iWoz، موضحاً أن الاسم تم الاتفاق عليه خلال رحلة قصيرة بالسيارة بعد أن اصطحب جوبز من المطار.وعلى الرغم من اعتراضات وزنياك الأولية بسبب التشابه مع اسم شركة التسجيلات الشهيرة Apple Records التابعة لفرقة البيتلز، فإن جوبز أصرّ على الاسم، واصفاً إياه بأنه "مرِح وبسيط"، وهي صفات رأى أنها تتماشى مع هدف الشركة في جعل التكنولوجيا أكثر قرباً وبساطة، وبعد أعوام قليلة، رفعت شركة Apple Records دعوى قضائية ضد Apple Computer بسبب تشابه الاسم، وانتهى النزاع بتسوية بلغت 80 ألف دولار، وهي تكلفة بدت كبيرة لشركة ناشئة حينها، لكنها لم تعرقل مسار نجاحها المتسارع.وتشير مصادر أخرى، بينها كتاب Apple Confidential 2.0، إلى أن جوبز ووزنياك بحثا في مجموعة طويلة من الخيارات مثل Executex وMatrix Electronics، إلا أن أياً منها لم ينل إعجابهما، كما تكشف الروايات أن دفاتر الهاتف، التي كانت تعد أداة تسويقية مهمة في ذلك الوقت، لعبت دوراً في اختيار الاسم، إذ كان ظهوره في ترتيب أبجدي متقدم بمثابة ميزة مجانية تضع الشركة أمام منافسيها، بما في ذلك شركة Atari التي سبق لجوبز العمل فيها.ورغم تعدد التفسيرات، يتفق معظم الباحثين على أن السر الحقيقي وراء الاسم يكمن في بساطته وخفّته ووقعه اللافت، وهي القيم ذاتها التي بنت عليها أبل لاحقاً فلسفتها التصميمية التي اشتهرت بها، وبعد خمسة عقود تقريباً، يبقى اسم "أبل" من أقوى العلامات التجارية وأكثرها تأثيراً في تاريخ التكنولوجيا الحديثة.

"أبل".. قصة غير متوقعة وراء أشهر علامة في العالم

في خطوة ثورية نحو مكافحة «القاتل الصامت»، كشفت دراسة سويدية-فنلندية ضخمة، عن اختبار دم روتيني بسيط، يمتلك قدرة مذهلة على التنبؤ بخطر الإصابة بأمراض الكبد الحادة والخطيرة، مثل تليف الكبد والسرطان، قبل ما يصل إلى عشر سنوات كاملة من ظهور أي أعراض. هذه الأداة الجديدة، التي أطلق عليها اسم «CORE» (كور)، تعد بإنهاء عصر التشخيص المتأخر لأمراض الكبد. إنزيمات الكبد عُرف الكبد بمرونته الهائلة، وقدرته على تحمل الضرر، دون إظهار أعراض واضحة لسنوات طويلة. هذا الصمت يجعل التشخيص يتم غالباً في مراحل متأخرة، حيث يكون التليف (التندب غير القابل للإصلاح) قد تفاقم بالفعل، ما يقلل فرص العلاج بشكل كبير. هنا، يتدخل اختبار «CORE» ليغير قواعد اللعبة، ولا يعتمد الاختبار على تقنيات معقدة أو مكلفة، بل يركز على عوامل أساسية، يمكن قياسها بسهولة أثناء الفحوصات الصحية الروتينية. هناك ثلاثة إنزيمات كبدية شائعة، وهي إنزيمات (AST، وALT، وGGT). ارتفاع مستويات هذه الإنزيمات في الدم، يشير إلى حدوث تلف والتهاب في خلايا الكبد، غالباً بسبب الكبد الدهني أو الإفراط في الكحول. ويتم إدخال نتائج هذه العوامل الخمسة في حاسبة «CORE» (وهي أداة إحصائية متقدمة). تقوم الخوارزمية بتحليل هذه البيانات، لتحديد احتمالية تطور حالة المريض إلى أمراض كبد خطيرة (مثل التليف أو الحاجة لزرع كبد)، في غضون عشر سنوات. دقة غير مسبوقة أظهرت الدراسة، التي نُشرت في مجلة علمية مرموقة، وشملت متابعة بيانات أكثر من 480 ألف شخص على مدى 30 عاماً، أن دقة نموذج «CORE» في التنبؤ بخطر الإصابة بلغت 88 %، متفوقة بذلك بشكل كبير على الطرق التقليدية المستخدمة حالياً، مثل حاسبة FIB-4. معظم المرضى الذين يصابون بأمراض الكبد الخطيرة، لا يتم الكشف عنهم إلا عند وصولهم إلى المستشفى بأعراض حادة، بعد فوات الأوان. لذا يمنح «CORE» أطباء الرعاية الأولية (الذين يزورهم معظم المرضى للفحوصات الروتينية)، أداة قوية لتحديد علامات التحذير الخفية التي تتراكم بصمت داخل الكبد. وعندما يتم تحديد المريض على أنه معرض «لخطر عالٍ» مبكراً، بهذا الفارق الزمني (10 سنوات)، يمكن للأطباء التدخل فوراً بخطوات وقائية غير جراحية، مثل تغييرات جذرية في نمط الحياة (حمية غذائية وممارسة الرياضة للحد من دهون الكبد). يقول البروفيسور هانيس هاغستروم الباحث الرئيس في معهد كارولينسكا، إن «CORE» تمثل «خطوة مهمة نحو القدرة على توفير الفحص المبكر لأمراض الكبد في الرعاية الأولية». بالنسبة للملايين حول العالم المعرضين لخطر الكبد الدهني (نتيجة السمنة والسكري)، فإن هذا الاختبار البسيط، يمثل بصيص أمل لتحويل مرض «صامت» إلى مرض «يمكن الوقاية منه».

فحص دم بسيط يكشف «القاتل الصامت» قبل عقد من الزمن

<div data-empty="false">أعلنت المنظمة الدولية للسكري عن إدراج السكري من النوع الخامس كفئة مستقلة، في خطوة تهدف إلى تعزيز الفهم العالمي للمرض وتحسين رعاية المرضى، لا سيما في الدول منخفضة الدخل.</div><div data-empty="false">ورغم التسمية، هناك أكثر من 12 نوعا مختلفا من السكري، تختلف أسبابها وطرق علاجها بشكل كبير، وفقا لموقع sciencealert.</div><div data-empty="false">السكري من النوع الأول</div><div data-empty="false">ينتج عن هجوم جهاز المناعة على خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين، ويمكن أن يحدث في أي مرحلة عمرية، ولا علاقة له بالنظام الغذائي أو نمط الحياة، بل يرتبط غالبا بعوامل وراثية وبيئية مثل العدوى الفيروسية.</div><div data-empty="false">ويعتمد العلاج على الأنسولين مدى الحياة، سواء بالحقن أو المضخات، مع إمكانيات جديدة تتضمن زرع خلايا بنكرياسية أو خلايا جذعية لعلاج بعض الحالات.</div><div data-empty="false">السكري من النوع الثاني</div><div data-empty="false">الأكثر شيوعا، وغالبا يرتبط بزيادة الوزن، لكنه قد يصيب أصحاب الوزن الطبيعي خاصة إذا كان لديهم استعداد وراثي.</div><div data-empty="false">تشمل خيارات العلاج أدوية لتحفيز إنتاج الأنسولين أو تحسين حساسية الجسم له، مثل الميتفورمين، إضافة إلى تعديلات غذائية ونمط حياة صحي.</div><div data-empty="false">أظهرت الدراسات أن اتباع حمية منخفضة السعرات يمكن أن يقلب مسار المرض لدى نحو نصف المرضى خلال عام.</div><div data-empty="false">سكري الحمل</div><div data-empty="false">يتطور عادة بين الأسبوعين 24 و28 من الحمل بسبب التغيرات الهرمونية التي تقلل حساسية الجسم للأنسولين.</div><div data-empty="false">تزداد المخاطر مع السمنة، التاريخ العائلي للسكري، أو الولادة السابقة لطفل كبير الحجم، ويُعالج باتباع نظام غذائي مناسب، ممارسة الرياضة، أدوية، أو حقن الأنسولين.</div><div data-empty="false">أنواع نادرة</div><div data-empty="false">تشمل أنواعا وراثية أو مرتبطة بعوامل خارجية مثل الجراحة أو الأدوية:</div><div data-empty="false">سكري الأطفال حديثي الولادة: ناتج عن تغيرات جينية تؤثر على إفراز الأنسولين.</div><div data-empty="false">سكري الشباب المرتبط بالنضج (MODY): يظهر لاحقا نتيجة تغييرات جينية تؤثر على خلايا البنكرياس.</div><div data-empty="false">السكري من النوع 3c: نتيجة تلف البنكرياس أو التهاباته.</div><div data-empty="false">سكري التليف الكيسي: شائع لدى مرضى التليف الكيسي مع تقدم العمر.</div><div data-empty="false">ما هو السكري من النوع الخامس؟</div><div data-empty="false">تم التعرف عليه حديثاً ويرتبط بسوء التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة.</div><div data-empty="false">يتميز بنقص الوزن وقلة إنتاج الأنسولين، لكن السبب ليس مناعيا، بل يكون مرتبطا بعدم كفاية التغذية التي تعيق نمو البنكرياس.</div><div data-empty="false">تشير الدراسات إلى أن النقص الغذائي خلال الحمل أو المراهقة يؤدي إلى ضعف تطور البنكرياس، ما يقلل مخزون خلايا الأنسولين ويزيد احتمالية الإصابة بأنواع مختلفة من السكري لاحقا.</div><div data-empty="false">يعتبر السكري مجموعة من الأمراض المرتبطة بارتفاع السكر في الدم، لكن أسبابها وطرق علاجها تختلف اختلافا كبيرا. ومع تطور الطب، يفتح الاعتراف بالنوع الخامس آفاقا جديدة لفهم أعمق وعلاج أفضل، خصوصًا في الدول الفقيرة.</div>

صدمة للعلماء.. اكتشاف نوع جديد من السكري يهدد الملايين حول العالم

إعداد: موسى علييعيش كثير منا بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، معاناة من زيادة في الوزن، نتيجة تغيرات كبيرة في النظام الغذائي، نتيجة تكدس موائدنا في وجبتي الإفطار والسحور، بأطعمة غنية بالدهون والسكريات، ما يترك أثراً واضحاً على الجسم.ويبحث الكثير بمجرد انتهاء الشهر الفضيل، عن طرق فعالة ومضمونة للتخلص من الوزن الزائد بأسرع وقت، أبرزها الصيام المتقطع جرياً على ما اعتاده الجسم، إضافة إلى طرق أخرى نستعرض تالياً أبرزها.الصيام المتقطعيعد الصيام المتقطع من أكثر الوسائل توافقاً مع الفترة التالية لشهر رمضان، لاعتياد الجسم على الامتناع عن الطعام لفترة طويلة يومياً تتجاوز 12 ساعة أحياناً.يرتكز هذا النظام على تناول الطعام خلال فترة زمنية تتراوح بين 10 إلى 16 ساعة، والامتناع عن الأكل خلال باقي اليوم، واشرب الماء والمشروبات غير المحلاة.الأطعمة المسموحة:البروتينات مثل الدجاج المشوي، السمك، البيض، التونة.الخضار الطازجة أو المطهية على البخار.الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، والأفوكادو.الفواكه قليلة السكر كالفراولة والتوت.شرب الشاي الأخضر والقهوة السوداء بدون سكر.الأطعمة الممنوعة:خلال فترة الإفطار يسمح بتناول وجبتين فقط شاملتين الأطعمة المسموحة، ويمنع تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.الامتناع عن تناول السكريات الصناعية، وجميع أنواع الخبز المصنوعة من الدقيق الأبيض والمعجنات، الأكلات عالية الكربوهيدرات.ونشرت مجلة "ذا نيو إنغلاند جورنال أوف ميدسن" في 2019 دراسة تؤكد أن هذا النظام يُساعد على فقدان الوزن وتحسين مقاومة الإنسولين، إلى جانب فوائده في تقليل الالتهاب وتحسين ضغط الدم.حمية البحر المتوسطالهدف من حمية البحر الأبيض المتوسط ليس فقط إنقاص الوزن، بل أسلوب حياة غذائي صحي ومتوازن لتعزيز الصحة العامة على المدى الطويل، من خلال نمط غذائي غني بالمكونات الطبيعية وغير المعالجة، يعتمد على التوازن بين المجموعات الغذائية المختلفة مثل الخضراوات، الفواكه، الحبوب الكاملة، زيت الزيتون، والمأكولات البحرية، مع تقليل اللحوم الحمراء والمنتجات المعالجة.الأطعمة المسموحة:الخضراوات بجميع أنواعها.زيت الزيتون والمكسرات النيئة.البقوليات مثل العدس والفاصولياء.الخبز الأسمر أو المصنوع من الحبوب الكاملة.الفواكه الطازجة، خاصة الموسمية.الأسماك مرتين أسبوعيا.الأطعمة الممنوعة:السكريات المكررة والصناعية.الزيوت المهدرجة والمقليات.اللحوم المصنعة مثل اللانشون والنقانق.وتشدد كلية الطب في جامعة هارفارد على أهمية هذه الحمية لمزاياها الصحية، وتشير إلى أن من اتبعوا هذا النظام فقدوا وزناً بشكل مستمر مقارنة بمن اتبعوا حميات منخفضة الدهون.الحمية منخفضة الكربوهيدراتيقوك هذا النظام على تقليل تناول الكربوهيدرات مع التركيز على البروتينات والدهون الصحية، ما يساعد الجسم على الدخول في مرحلة "الكيتوز" وهي حالة استقلابية يدخل فيها الجسم عندما يقلل بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات، فيبدأ في استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلا من الغلوكوز.الأطعمة المسموحة:اللحوم، الدجاج، البيض، الأسماك.الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير.الزبدة الطبيعية، زيت جوز الهند، المكسرات.الجبن كامل الدسم، الأفوكادو.الأطعمة الممنوعة:الخبز، الأرز، المعكرونة، البطاطا، فلا يجب أن تتناول أكثر من 25 غراما من الكربوهيدرات يوميا.العصائر والمشروبات الغازية.الفواكه عالية السكر والكربوهيدرات مثل الموز والعنب.وتؤكد دراسة نُشرت في (BMJ) عام 2018 أن هذا النوع من الحمية يسهم في إنقاص الوزن بشكل أسرع ويحافظ على النتائج لفترة أطول، بشرط ألا يُتبع لفترات طويلة دون إشراف طبي.حمية تقليل السعراتالأساس في هذه الحمية هو تناول كميات طعام تضمن سعرات أقل من الاحتياج اليومي للجسم، مما يخلق عجزا في الطاقة، فيلجأ الجسم إلى استخدام الدهون المختزنة.الأطعمة المسموحة:أي طعام طبيعي غير معالج، بشرط حساب السعرات.الخضار المطهوة بدون زيت أو بكميات قليلة جدًا.البروتينات المشوية أو المسلوقة.الفواكه بكميات معتدلة.الأطعمة الممنوعة:الأطعمة العالية بالسعرات مثل الحلويات، المقليات والمقرمشات، المشروبات السكرية، والوجبات السريعة.أظهرت دراسة نشرت في مجلة "سيل ميتابوليزم" عام 2015 أن تقليل السعرات بنسبة 25% أدى إلى نتائج ملحوظة في خسارة الوزن وتحسين مؤشرات الشيخوخة البيولوجية.أطعمة تسرّع الحرق وتدعم التخسيسإضافة إلى الأنظمة الغذائية السابقة، ينصح خبراء التغذية بتضمين الأطعمة التالية لتحسين معدلات الحرق بالجسم للتخلص من الدهون والوزن الزائد في فترة وجيزة:الزنجبيل: ينشّط الدورة الدموية ويسرّع الأيض.الفلفل الحار: يحتوي على الكابسيسين، يرفع حرارة الجسم ويزيد الحرق.الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة ويحفز التمثيل الغذائي.شوربة الكرنب (الملفوف) تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وتعزز من عملية الأيض، وتساعد في الشعور بالشبع.القهوة (دون سكر): الكافيين يعزز الحرق والتركيز.خل التفاح: يقلل الشهية ويساعد على التحكم بالسكر في الدم.البيض: غني بالبروتين ويساعد على الشبع وزيادة الحرق.السمك (خاصة السلمون والتونة): يحتوي على أوميغا 3 ويزيد من معدل التمثيل الغذائي.الشوفان: بطيء الهضم، يحافظ على الطاقة ويقلل الشعور بالجوع.الخضراوات الورقية (كالسبانخ والجرجير): غنية بالألياف وتقلل السعرات.الماء البارد: شربه بكثرة يحفّز الجسم على الحرق لتنظيم الحرارة.يعتمد اختيار الحمية المناسبة بعد رمضان على طبيعة الجسم واحتياجاته، لكن الصيام المتقطع مع نظام البحر الأبيض المتوسط يبقى الخيار الأمثل لمعظم الناس، بفضل توافقه مع نمط الصيام الرمضاني واحتوائه على عناصر غذائية متنوعة.من المهم كذلك الابتعاد عن أنظمة التخسيس القاسية المنتشرة عبر الإنترنت، والحرص على شرب كميات كافية من الماء والنوم الجيد، لأن خسارة الوزن الصحية تبدأ من توازن الجسم.

بعد رمضان.. كيف تتخلص من الوزن الزائد؟

يرى سلطان المنذري حارس مرمى كلباء، أن توافق شهر رمضان المبارك مع المراحل الحاسمة من عمر المسابقات الإماراتية في السنوات الأخيرة غيّر كثيراً من طقوس لاعبي كرة القدم، ليتحول تركيزهم على اتباع حمية غذائية مشددة للتعامل مع جدول التدريبات والمباريات المزدحم، والذي يبدأ تطبيقه بعد تناول وجبة الإفطار، وأداء صلاتي العشاء والتراويح.وأوضح المنذري في تصريحات لـ«البيان» بأن طقوس الشهر الكريم بالنسبة إليه لا تختلف كثيراً هذا العام، وأن التركيز الأكبر يكون على زيادة العبادات وقراءة القرآن.والتواجد مع العائلة لتناول وجبة الإفطار والتوجه إلى التدريبات بعد الصلاة، لأن الفريق لا يزال أمامه 8 جولات متبقية في دوري أدنوك للمحترفين، ولديه مباراة مهمة ضمن الجولة 19 أمام الوحدة يوم 29 مارس الجاري، أي في الأيام الأخيرة من شهر رمضان.وأشار إلى أن وضع كلباء الصعب في جدول ترتيب الدوري، يلزم اللاعبين بالمزيد من التركيز خلال أداء التدريبات اليومية طوال شهر رمضان الكريم.وأكد على أنه رغم حصول اللاعبين على راحة عدة أيام في الأسبوع الأول من الشهر، إلا أن الالتزام والاعتدال في تناول الطعام، كان ضرورياً على الجميع للحفاظ على الوزن، واللياقة البدنية والذهنية عند العودة إلى التدريبات.وعن أهم الأطعمة التي يحرص على تناولها خلال شهر رمضان، قال المنذري إنه لا يفضل شيئاً محدداً، ويأكل أي طعام يتم تجهيزه في المنزل من قبل أفراد العائلة، ولكن يبقى الأهم بالنسبة إليه تناول التمر وشرب القهوة.ولا يفضل تناول الإفطار أو السحور خارج المنزل، كما يتجنب السهر، ويحرص على النوم عدة ساعات عقب نهاية المران حتى يستطيع الاستيقاظ لتناول السحور، وأداء صلاة الفجر، ثم يتوجه إلى النوم بعدها لساعات عدة أخرى.

سلطان المنذري: طقوس رمضان تغيرت بفعل التدريبات والمباريات

تشير دراسة جديدة من جامعة نورث وسترن إلى أن تطهير الجسم بالعصير فقط قد لا يكون صحياً كما يعتقد الناس، ووجد الباحثون أن حتى تطهير العصير القصير لمدة ثلاثة أيام فقط يمكن أن يسبب تغييرات ضارة في بكتيريا الأمعاء والفم، مما قد يؤدي إلى الالتهابات ومشاكل الإدراك.وفحصت الدراسة المنشورة في مجلة Nutrients، ثلاث مجموعات من البالغين الأصحاء، شربت إحدى المجموعات العصير فقط، وتناولت مجموعة أخرى العصير مع الأطعمة الكاملة، وتناولت المجموعة الثالثة أطعمة نباتية كاملة فقط.وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت العصير فقط شهدت أكبر زيادة في البكتيريا الضارة المرتبطة بالالتهاب وضعف صحة الأمعاء؛ في المقابل، شهدت مجموعة الأطعمة الكاملة النباتية تغييرات بكتيرية إيجابية، في حين شهدت مجموعة العصير بالإضافة إلى الطعام تحولات أكثر اعتدالاً، مما يشير هذا إلى أن تناول العصير بدون ألياف قد يعطل الميكروبيوم، مما يؤدي إلى مخاطر صحية طويلة الأمد.يذكر أن النظام الغذائي قليل الألياف هو اتباع حمية غذائية معينة من خلال الحد من كمية الأطعمة الغنية بالألياف التي يتناولها الإنسان كل يوم، ما يساعد على إعطاء الجهاز الهضمي مزيداً من الراحة.

تطهير الجسم بالعصير يضر بالصحة

يعتبر السكر أكثر المواد استهلاكا في تاريخ الغذاء، وأكثر النكهات التي اجتمعت الأذواق على تفضيلها، وهو مع ذلك الأكثر خطورة على الصحة، حيث يُوفِّر سعرات حرارية عالية للجسم دون أن يمدّه بالمغذيات، وبالتالي يرتبط دخوله في الجسم بزيادة الوزن وأمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
وتوصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه على الرغم من ضرر الحلويات، إلا أن استبعاد السكر من النظام الغذائي تماما ليس مفيدا.
وتشير Very Well Health إلى أن البروفيسور فرانك من جامعة هافارد يشكك في فائدة التخلي عن السكر تماما في النظام الغذائي، وفقا لروسيا اليوم.
ووفقا له، من أجل التغذية الصحيحة، لا حاجة للتخلص تماما من السكر، ولكن يجب مراقبة تركيبة المنتجات بعناية والحد من استهلاك السكر المضاف في الأطعمة المصنعة.
ويشير إلى أنه يجب الانتباه إلى المحليات الطبيعية. "بالمقارنة مع السكر المضاف، العسل وشراب القيقب وشراب الأغاف أفضل قليلا منه فقط لأنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل، وتحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن. لكن الاستهلاك المفرط لأي سكر مضاف يمكن أن يسبب نفس المشكلات الصحية".
ووفقا له، بدلا من اتباع حمية غذائية خالية من السكر، من الأفضل الحصول عليه من الفواكه، لأنها لا تسبب ارتفاعا مفاجئا لمستوى الغلوكوز في الدم. أما التخلي تماما عن السكر فلن يكون مفيدا.
وبحسب الدكتورة ساندرا أريفالو، التخلي التام عن السكر يعني التخلي عن كربوهيدرات مفيدة يستخدمها الجسم للحصول على الطاقة.
وتقول: "لا ينبغي اعتبار جميع أنواع السكر ضارة. لأن المشكلة الرئيسية تكمن في كمية السكر المستهلكة".

الصحة

Health

حياة

Life

هل التخلي عن السكر تماماً يضر بالجسم؟

يعتبر السكر أكثر المواد استهلاكا في تاريخ الغذاء، وأكثر النكهات التي اجتمعت الأذواق على تفضيلها، وهو مع ذلك الأكثر خطورة على الصحة، حيث يُوفِّر سعرات حرارية عالية للجسم دون أن يمدّه بالمغذيات،

ابتكر فريق علمي يضم كيميائيين وصيادلة وخبراء في مجال البوليمارات من الولايات المتحدة والصين جرعة إنسولين "ذكية" لعلاج مرضى السكري، وتمكنت هذه الجرعة بعد اختبارها بنجاح على فئران وخنازير تجارب في ضبط مستويات السكري في الدم لفترات تصل إلى أسبوع من تلقيها.
ومن المعروف أن مرض السكري من النوع الأول يرجع إلى نقص كمية الانسولين التي يفرزها البنكرياس في الدم، ويتطلب علاجه اتباع حمية غذائية معينة والحصول على جرعات منتظمة من الإنسولين. ويقوم الكثيرون من مرضى السكري بحقن انفسهم يوميا بالانسولين، ولكنهم يعانون من مشكلات بسبب تصلب الجلد من كثرة الحقن بمرور الوقت.
وبحسب الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Nature Biomedical Engineering، ابتكر الفريق البحثي من جامعة تشيجيانج الصينية ونورث كارولينا الأمريكية جرعة إنسولين يمكنها التفاعل مع عناصر معينة داخل جسم الانسان، مما يسمح بالحفاظ على الانسولين في الدم عند المستوى المطلوب على مدار فترة طويلة من الوقت.
وأوضح الفريق البحثي أن جرعة الإنسولين الجديدة تحتوي على أحماض وإضافات كيميائية تتفاعل مع المواد الكيميائية في الدم، بحيث يتم الاحتفاظ بالانسولين داخل كسبولة طبيعية من البوليمارات، ويتم إفرازها بشكل طبيعي حسب كمية الجلوكوز في الدم.
ووجد الباحثون أنه بعد الحصول على الجرعة الذكية، يتم إفراز الإنسولين بشكل تلقائي في الدم كلما استدعت الضرورة، مثلا بعد الانتهاء من تناول الوجبة على سبيل المثال.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج تعتبر مبشرة لعلاج النوع الأول من مرض السكري، وذكروا بحسب الموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس" المتخصص في الأبحاث الطبية أنهم سوف يواصلون اختبار جرعة الإنسولين الذكية على حيوانات التجارب، وسوف ينتقلون لتجربتها على البشر إذا استمرت النتائج الإيجابية.

الرئيسية 

Home

علماء يبتكرون جرعة إنسولين «ذكية» لعلاج السكري

ابتكر فريق علمي يضم كيميائيين وصيادلة وخبراء في مجال البوليمارات من الولايات المتحدة والصين جرعة إنسولين "ذكية" لعلاج مرضى السكري

خلصت دراسة جديدة أن عقار "مونجارو" المخصص لعلاج مرضى السكري، ساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن على فقدان ما لا يقل عن ربع وزن الجسم، أو ما يزيد على سبعة وعشرين كيلو غراما في المتوسط، عندما يقترن بنظام غذائي مكثف وممارسة الرياضة.
بالمقارنة، فإن مجموعة من الأشخاص الذين اتبعوا نظاما حمية غذائية ومارسوا التمارين الرياضية، ثم تلقوا بعد ذلك جرعات عقار وهمي، فقدوا بعض الوزن في بادئ الامر لكنهم اكتسبوه ثانية بعد ذلك، حسبما أفاد باحثون في تقرير نشر يوم الأحد في مجلة "نيتشر ميديسن".
قال الدكتور توماس فادن، الباحث في مجال السمنة بجامعة بنسلفانيا وأستاذ علم النفس الذي قاد الدراسة: "هذه الدراسة تقول إنه إذا فقدت الوزن قبل بدء تناول الدواء، فيمكنك بعد ذلك فقدان المزيد من الوزن بعد ذلك".
تؤكد النتائج، التي عرضت أيضا الأحد في مؤتمر طبي، أن العقار الذي تنتجه شركة "إيلي ليلي آند آمب" قد يصبح واحدا من أقوى العلاجات الطبية للسمنة حتى الآن، حسبما أفاد خبراء خارجيون.
قالت الطبيبة كارولاين أبوفيان، التي تعالج السمنة في مستشفى "بريغام آند ويمن" ولم تشارك في الدراسة: "بأي طريقة تقسمها، فإنها تمثل (اقتطاع) ربع إجمالي وزن جسمك".
عقار "تيرزيباتايد" الذي يباع تحت الاسم التجاري "مونجارو" وينتج في شكل حقن، نال موافقة الجهات الطبية في الولايات المتحدة في مايو من عام 2022 لعلاج مرض السكري.
يباع بالاسم التجاري "مونجارو"، ويستخدم بدون تصريح بجرعة محددة لعلاج السمنة، ليستجيب لمجموعة عقاقير يتزايد الطلب عليها في علاج السكري وإنقاص الوزن، ومنها "أوزيمبيك" و"ويغوفي"، من إنتاج شركة "نوفو نورديسك".
تعاني الأسواق منذ أشهر من نقص في جميع الأدوية، التي تبلغ تكلفتها للمستهلك تسعمائة دولار شهريا أو أكثر.
اقرأ أيضا
<a href="https://www.albayan.ae/covid19/2023-10-15-1.4745253" target="_blank">مواد في الطحالب قادرة على ردع «كوفيد»</a>
<a href="https://www.albayan.ae/health/life/2023-10-15-1.4745250" target="_blank">الذكاء الاصطناعي يتعرّف الألم قبل الجراحة وبعدها</a>

ساعد في خسارة 27 كيلو غراماً .. عقار لمرضى السكري ينقص الوزن

خلصت دراسة جديدة أن عقار "مونجارو" المخصص لعلاج مرضى السكري، ساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن على فقدان ما لا يقل عن ربع وزن الجسم،

يعد الشاي بالحليب من أكثر المشروبات المحببة حول العالم، حيث يضيف 98% من البريطانيين الحليب إلى أكواب الشاي عند تناولها، حيث يشربون 165 مليون فنجاناً من الشاي يومياً، غير أن بعض الدراسات الطبية والتجارب المخبرية كشفت أن إضافة الحليب إلى الشاي لها العديد من الأخطار، منها أنه يقلل من فوائد كل منهما ويؤثر بشدة في القلب، فالبروتينات بالحليب لها تأثير معاكس لتأثير الشاي الذي يساعد على ارتخاء الشرايين والتمدد، ما يسمح بالمحافظة على ضغط الدم بحالة جيدة، وإضافة الحليب يمنع هذا التأثير البيولوجي.
كما تولد جزيئات الشاي مادة كيميائية تدعى «أوكسيد النيتريك»، بينما تولد جزيئات الحليب «بروتينات الكازينات»، التي تسبب أضراراً جانبية لدى مرضى الكلى والكبد الذين قد يحتاجون للحد من تناول بروتين الكازين.
كما أن بعض الأشخاص يعانون من حساسية من اللاكتوز عموماً، وهو السكر الموجود في الحليب، ولهذا لا ينصح بتناول بروتين الكازين للأشخاص المصابين بالحساسية.
لذلك ينصح الأطباء والباحثون بشرب الشاي الأحمر، لأنه قادر على إذابة الدهون الضارة في الجسم، كما أن إضافة الحليب إلى الشاي تمنع استفادة الجسم من البروتينات، ولا تحافظ على المستوى الصحي لضغط الدم.
كما أثبتت بعض الأبحاث أن تناول الشاي دون إضافة الحليب إليه يساعد على إنقاص الوزن.
وأظهر العلماء أن الشاي يحتوي على مستويات عالية من المركبات التي تكافح امتصاص الدهون، وأضافوا أن مركبات الثيفلافينات والثيروبيجينات توقف كميات الدهون من التراكم عندما تم إعطاؤها للفئران التي تتعرض لنظام حمية غذائية للدهون العالية المتراكمة عندها.
ولكن البروتينات الموجودة في حليب البقر تقلل من هذه القدرة القتالية للدهون في حالة إضافة الحليب إلى كوب الشاي.

هل يشكّل شرب الشاي بالحليب خطراً على الصحة؟

حذر أطباء متخصصون في أمراض الكبد والجهاز الهضمي من ارتكاب البعض للعديد من العادات الخاطئة على مدار اليوم من شأنها تدمير الكبد ، ومن ثم إصابته بالتليف وانتشار الخلايا السرطانية بجميع أجزائه على المدى البعيد، مؤكدين أن تلك العادات يمكن أن تتسبب في الوفاة بنسبة كبيرة. 
وأوضحوا في تصريح خاص لـ "البيان" أن الكبد يمثل جزءاً مهماً من جسد الإنسان، فهو يساعد على تنقية الجسم من السموم وإنتاج العصارة الصفراء المسئولة عن هضم الطعام، بجانب العديد من الوظائف الأخرى الحيوية التي تسهم في راحة الجسم ومده بالطاقة والنشاط المطلوبين على مدار اليوم.
وتفصيلاً أفاد الدكتور محمد عبد العزيز أخصائي أمراض الكبد والجهاز الهضمي بأن الأخطاء اليومية التي يقع فيها الكثير من الأشخاص على مدار اليوم تلعب دوراً مهماً في إرهاق الكبد كمرحلة أولى وإصابته بالقصور في بعض وظائفه كمرحلة ثانية، وتدميره بشكل كامل كمرحلة ثالثة بعد انتشار الخلايا السرطانية بجميع أجزائه.
واستنكر ما يرتكبه البعض من عادات خاطئة رغم التحذيرات المتلاحقة والحملات التوعوية التي تطلقها مختلف الجهات الصحية، مؤكداً أن الإفراط في تناول السكريات يعرض الكبد لخطر التدهن، لأن الجسم يخزن السكر الزائد عن حاجته على هيئة دهون حول الكبد، وهو ما يسمى بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. 
وتابع: يمثل مرض الكبد الدهني جسراً ممهداً للإصابة بسرطان الكبد مالم يتم تعديل نمط الحياة اليومي من خلال الإقلاع عن تناول الحلوى والمشروبات الغازية واستبدالهما بالفواكه الطازجة والعصائر الطبيعية كبديل آمن لاحتياجات الجسم من السكريات شريطة أن يكون ذلك بشكل معتدل. 
وحذر الدكتور محمد عبد العزيز من الزيادة المفرطة في الوزن لأنها من أهم أسباب زيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، داعياً إلى الالتزام بالحمية وممارسة الرياضة يومياً حتى ولو لمدة 30 دقيقة فقط ، لأنها تسهم بشكل كبير في تنظيم الدورة الدموية للجسم وخفض معدل الكوليسترول الضار فى الجسم. 
ومن خطر الحلوى والسكريات إلى خطر المكملات العشبية التي شدد على ضرورة استشارة الطبيب قبل استعمالها، خصوصاً وأن الدراسات العلمية أثبتت أن بعضها يسبب الإصابة بالتهاب الكبد والفشل الكبدي نتيجة احتواء بعضها على مواد سامة، وفقاً لنتائج بعض الدراسات العلمية الصادرة مؤخراً. 
وفي سياق متصل أشار عبد العزيز إلى خطورة تناول الأطعمة المشبعة بالدهون، فهي لا تقل خطورة عن السكريات بل تزيد في بعض الأحيان، مؤكداً أن العديد من الدراسات العلمية أثبتت أن جميع أنواع الأطعمة المشبعة بالدهون كالوجبات السريعة والمقليات واللحوم المصنعة تعد من أهم أسباب الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، الذي يتصدر أهم أسباب الفشل الكبدي.
من جانبه أكد الدكتور محمد الصافي خطورة تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين (أ) على صحة الكبد، مشدداً على ضرورة مراجعة الطبيب قبل تناول أي أنواع من الفيتامينات، وذلك لتحديد الجرعات المناسبة لكل جسم وفقاً للحالة الصحية لكل شخص. 
وأردف بأن الإفراط في تناول المسكنات يمثل خطورة بالغة أيضاً على صحة الكبد، خصوصاً وأنها بمختلف أنواعها باتت عادة يومية يلجأ إليها العديد من الأفراد عند شعورهم بالصداع أو الإرهاق، وهو ما يتسبب بدوره في الإصابة بالتهاب الكبد السام والفشل الكبدي. 
كما حذر الصافي من خطورة تناول المشروبات الغازية والكحولية لما لها من أضرار بالغة على صحة الكبد، حتى ولو تم تعاطيها بنسب قليلة ولكن بشكل متكرر، مؤكداً أنها تسبب تدمير الكبد على المدى البعيد، خصوصاً الكحولية منها.
وفيما يخص المشروبات الغازية، أكد قائلاً: قد لا أكون مبالغاً إذا قلت إن درجة خطورتها تقترب من خطورة المشروبات الكحولية، خصوصاً لمن يدمنون عليها بشكل يومي، فقد أثبتت الأبحاث العلمية أن هؤلاء الأشخاص الذين يتناولون الكثير من المشروبات الغازية أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكبد.
وأخيراً دعا الدكتور محمد الويهي استشاري طب الأسرة إلى محاربة السمنة بمختلف اشكالها لأنها تمثل جسراً ممهداً لاعتلال مختلف الأمراض، محذراً من الافراط في تناول الدهون لتفادي زيادة الوزن الذي يسهم بدوره في ترسيب الدهون داخل الجسم ككل وخلايا الكبد بشكل خاص، وهو ما ينجم عنه تضخم الكبد وإتلاف خلاياه والمعروف طبياً باسم تليف الكبد.  
وقال: الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكبد الناتجة عن ترسيب الدهون فيه، مضيفاً أن مرضى السكر قد يصابوا بنفس الشيء نتيجة اضطراب بعملية التمثيل الغذائي للدهون داخل الجسم، لذلك من الضروري اتباع حمية مناسبة وممارسة الرياضة بشكل يومي كعلاج فاعل لتلك المشكلة.

أبرزها الإفراط في تناول السكريات.. عادات غذائية تدمر الكبد وتصيبه بالتليف

حذر أطباء متخصصون في أمراض الكبد والجهاز الهضمي من ارتكاب البعض للعديد من العادات الخاطئة على مدار اليوم من شأنها تدمير الكبد

توصل باحثون إلى أن تخفيض الوزن من خلال اعتماد نظام غذائي مليء بالخضروات يمكن أن تنتج عنه "معجزة" للعمر البيولوجي للدماغ البشري.
وفي دراسة نشرت نتائجها في مجلة "إي لايف ساينس" توصل فريق دولي من الباحثين إلى أن تناول نظام غذائي متوسطي غني بالخضروات والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة، أو حتى مجرد اتباع الإرشادات الغذائية، يبطئ آثار الشيخوخة المتسارعة على الدماغ والتي عادة ما تظهر مع السمنة، وفقا لقناة الحرة.
وأظهرت فحوصات الدماغ، التي أجريت بعد 18 شهرا، أن عمر دماغ المشاركين يبدو أصغر بتسعة أشهر تقريبا مما كان متوقعا، مقارنة بتقديرات العمر الزمني المفترضة لأدمغتهم.
وفي الدراسة، صور الباحثون أدمغة 102 مشارك في تجربة سريرية أجريت في مكان عمل واحد في إسرائيل، وفحصت أدمغة المشاركين قبل بدء التجربة وبعد 18 شهرا على بدايتها، إضافة إلى اختبارات لوظائف الكبد ومستويات الكوليسترول ووزن الجسم.
وتناولت المجموعات واحدة من ثلاث وجبات غذائية: حمية البحر الأبيض المتوسط مع الكثير من المكسرات والأسماك والدجاج بدلا من اللحوم الحمراء. حمية البحر الأبيض المتوسط مع بعض الإضافات مثل الشاي الأخضر، أو اتباع نظام غذائي يعتمد على المبادئ التوجيهية الغذائية الصحية.
واستندت تقديرات عمر الدماغ إلى خوارزمية تم تدريبها على مسح الدماغ من مجموعة منفصلة من حوالي 300 شخص.
وفي المتوسط، فقد الأشخاص في التجربة حوالي 2.3 كلغ. ووجد الباحثون أنه مقابل كل 1 في المئة من وزن الجسم المفقود بعد اتباع نظام غذائي أو إرشادات صحية، بدت أدمغة المشاركين أصغر بتسعة أشهر تقريبا من عمرهم الزمني.

دراسة تكشف فائدة «معجزة» لفقدان الوزن

تعاني في من الناس من زيادة مفرطة في الوزن تعوقهم في أن يعيشوا حياتهم بشكل طبيعي ما يؤثر على جميع مناحي حياتهم.
وهذه قصة شاب حقق معجزة بقوة إرادته وإيمانه بنفسه، فقد شارك كول بروشاسكا، من ولاية كارولينا الجنوبية، صورا صادمة على مواقع التواصل الاجتماعي لجسمه عقب خسارته للوزن.
وقال كول: "خسرت حوالي 152 كغ، معظم الناس لم تكن مؤمنة بي لكنني أؤمن بنفسي".
وتركت رحلة خسارة الوزن الشاقة التي عاشها كول جسده مترهلا بشكل لا يصدق، حيث كان وزنه قبل الرحلة حوالي 270 كغ. 
  
وكتب على "تويتر": "لا أريد أن أموت صغيرا".
وواظب كول على اتباع حمية غذائية صحية وممارسة الرياضة بشكل يومي.
وحصل كول على دعم المتابعين، حيث قال أحدهم: "أنا متأكد من أن هذا مصدر إلهام كبير للآخرين".

لا يريد أن يموت صغيراً فخسر 152 كيلو من وزنه

خلصت دراسة إلى أن خسارة الوزن يمكن أن تحد من خطورة الاصابة بالأزمات القلبية وداء السكري من النوع الثاني، حتى في حال اكتساب بعض من الوزن مجددا.
وذكرت صحيفة " ديلي ميل " البريطانية أن باحثي جامعة أوكسفورد خلصت إلى أن الذين خسروا وزنا مازالوا يتمتعون بمنافع صحية بعد خمسة أعوام من هذه الخسارة، حتى إذا اكتسبوا بعض الوزن مجددا.
وذكر البحث أن برامج خسارة الوزن يمكن أن تساعد الأفراد في خسارة الوزن والحفاظ على وزن صحي من خلال التشجيع على إجراء تغيير في أسلوب الحياة.
ولكن اكتساب بعض الوزن مجددا بعد انتهاء اتباع البرامج أمر شائع.
وأراد العلماء معرفة ما إذا كانت المنافع الصحية لخسارة الوزن، مثل خفض ضغط الدم، تستمر بعد انتهاء اتباع البرامج الصحية.
وجمع العلماء نتائج 124 دراسة تشمل أكثر من 50 ألف مشارك، كانوا قد اتبعوا حمية غذائية أو لجأوا للتدريبات الرياضية أو حصلوا على دعم مالي لخسارة الوزن.
ويبلغ متوسط عمر المشاركين 51 عاما، ومؤشر كتلة الجسم لهم 33، وهو ما يعني البدانة.
وخسر المشاركون نحو 5 إلى 10 أرطال، في حين اكتسبوا مجددا ما يصل إلى 7ر0 رطل سنويا.
ومقارنة بالذين كانوا يتبعون برنامج أقل حدة، أو لا يتبعون برنامج لخسارة الوزن، فإن المشاركين الذين خسروا وزنهم من خلال برنامج مكثف انخفضت لديهم عوامل خطورة الاصابة بالأمراض القلبية أو داء السكري من النوع الثاني.
ووفقا للنتائج التي تم التوصل إليها ونشرها في دورية جمعية القلب الأمريكية، فإن المخاطر المنخفضة استمرت لما لا يقل عن خمسة أعوام، بعد انتهاء برنامج خسارة الوزن.
وخلصت الدراسة إلى أن الذين فقدوا الوزن أصبح لديهم ضغط دم انقباضي أقل-وهو الضغط على الشريان عندما يدق القلب- بالإضافة إلى مستويات منخفضة من البروتين عالي الكثافة.
 وأشارت الدراسة إلى أن خطورة الاصابة بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني استمرت في الانخفاض حتى بعد اكتساب الوزن مجددا.

خسارة الوزن تحد من الإصابة بالأزمات القلبية والسكري

أطلقت شركة بريطانية منتجاً جديداً، لمن يرغب في جرعة فيتامين يومية يمكن تناولها بسهولة مثل رشف قهوة الصباح، زاعمة أنها أول عبوات قهوة في بريطانيا مضاف إليها الفيتامينات والمعادن والمواد النباتية لتعزيز الصحة العامة، نقلاً عن «مترو» البريطانية.
وتحوي العبوات المكتوب عليها «عبوات تقوية الذهن» و«عبوات تعزيز المناعة»، قهوة أرابيكا 100 %، غنية بفيتامينات «ب 2» و«ب 3» و«ب 5» و«ب 6» و«ب 12»، والتي تزعم العلامة التجارية أنها تدعم الجهاز العصبي وتسهم في تحسين الأداء الذهني. ويسهل استخدام العبوات المعاد تدويرها 100 %، لأنها تتماشى مع آلات صنع النسبرسو. 
لكن هل تناول الفيتامينات مع القهوة مفيد للصحة فعلاً! 
إلى الآن لا توجد إجابة واضحة، لكن خبيرة التغذية، أوتا بولينغر، مؤسسة موقع «كانيل» للتغذية، تقول إن ذلك قد يكون أفضل خيار لأولئك الذين لا يحصلون على الفيتامينات المناسبة من حميتهم الغذائية، لأنهم غير قادرين على إحداث تغيير في نظامهم الغذائي أو يرفضون تناول المكملات. 
لكن خبيرة التغذية، إيفا همفريز، في جمعية «بانت» البريطانية للتغذية، ترى أنه يفترض القلق من نوع المغذيات المضافة إلى قهوتنا، موضحة: «الملاحظ أن المغذيات الاصطناعية كتلك المضافة إلى القهوة قد لا تكون في شكلها المناسب لاستيعابنا لها بالكامل، بحيث قد نعتقد أننا حصلنا على 100 % من الجرعة الموصى بها من فيتامينات معينة من القهوة المدعمة، لكننا نكون قد استوعبنا 10 % فقط». 
هذا، وتؤكد بولينغر من موقع «كانيل» أن الكافيين ليس مفيداً للجميع، وهي توصي دوماً بخفض استهلاكه، وتزيله بالكامل من حمية أولئك الذين يقصدونها بسبب ضغوط نفسية، لكنها ترى المكملات الغذائية أداة مفيدة لتعزيز الصحة العامة، موضحة أنها توصي دائماً بالطعام أولاً، لكن عندما يكون هناك نقص يمكن أن تساعد المكملات ضرورية في مشاهدة نتائج أسرع. 
وهذا ما أكدته همفريز قائلة إنها توصي بتناول مكملات غذائية لفترة قصيرة إذا كان زبائنها بحاجة إليها، مثل الرياضيين، ولكن على العموم، قد يكون من المفيد أكثر الحصول على الفيتامينات التي نحتاجها من الطعام. 
هذا، وتدعو الخبيرتان للتحدث إلى خبير تغذية إذا ما أراد الشخص تناول أي شيء غير «فيتامين دال» أو «فيتامينات متعددة».

قهوة مدعمة بـ«الفيتامينات» لتعزيز الصحة العامة

ببب

أظهرت دراسة جديدة أن الحمية التي تعتمدها المناطق الواقعة في حوض البحر الأبيض المتوسط تقلل من أعراض مرض الزهايمر في الدماغ. 
 
ونقلت شبكة "سي إن إن" في تقرير أن تناول وجبات من حمية الشرق الأوسط النباتية، بالإضافة إلى حمية "مايند" المخصصة للحفاظ على الذاكرة، يقلل من لويحات بيتا أميلويد اللزجة وتشابك تاو في الدماغ، المسببة للزهايمر. 
 
وبحسب التقرير، كان لدى الأشخاص الذين اتبعوا هذه الأنظمة الغذائية "احتمالات أقل بنسبة 40 % تقريبا" لوجود ما يكفي من اللويحات والتشابك في أنسجة المخ لدى تشريحها لتشخيص مرض الزهايمر.
وقالت مؤلفة الدراسة بوجا أغاروال، الأستاذة المساعدة في الطب الباطني بالمركز الطبي بجامعة راش في شيكاغو إن "إجراء تعديل غذائي بسيط، مثل إضافة المزيد من الخضروات والتوت والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والأسماك، يمكن أن يؤخر ظهور مرض الزهايمر أو يقلل من خطر الإصابة بالخرف عند الكبر، وإن الفائدة الأكبر هي من الخضراوات." 
 
وقال الباحث في مرض الزهايمر، الدكتور ريتشارد إيزاكسون، طبيب الأعصاب الوقائي في معهد الأمراض التنكسية العصبية في فلوريدا، "في حين أن هذه الدراسة لا تثبت بشكل قاطع أنه من الممكن إبطاء شيخوخة الدماغ من خلال الخيارات الغذائية، فإن البيانات مقنعة بما يكفي بالنسبة لي لإضافة الخضار الورقية الخضراء إلى معظم الوجبات". 
 
في السياق ذاته، أظهر متبعو النظام الغذائي المتوسطي بشكل صارم معدلا وسطيا لكميات اللويحات والتشابك في أدمغتهم مماثلا لمن هم أصغر بـ18 عامًا مقارنة مع من التزموا بالنظام الغذائي ذاته بدرجات أقل. 
ويركز النظام الغذائي المتوسطي على الطهي النباتي، وتتضمن كل وجبة الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والبذور، إلى جانب عدد قليل من المكسرات. هناك تركيز كبير على زيت الزيتون البكر الممتاز". 
 
وقد تشمل الوجبات البيض ومنتجات الألبان والدواجن، ولكن بمعدلات أقل بكثير لدى مقارنتها بالنظام الغذائي الغربي التقليدي.

حمية غذائية تقلل من أعراض مرض الزهايمر

أظهرت دراسة جديدة أن الحمية التي تعتمدها المناطق الواقعة في حوض البحر الأبيض المتوسط تقلل من أعراض مرض الزهايمر في الدماغ.

كشفت دراسة أن تناول الخضار الورقية يومياً يقلل من خطر الإصابة بالخرف وتدهور عقلك وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الدماغ.
وأظهرت عمليات المسح أن كبار السن الذين تناولوا ما لا يقل عن ستة أجزاء من الخضر لديهم مستويات أقل من اللويحات المرتبطة بمرض الزهايمر ولديهم أدمغة أصغر بأربع سنوات من أقرانهم.
ويُعتقد أن الخرف ناتج عن بروتينات أميلويد في الدماغ تتجمع معا وتسبب تلفا للخلايا العصبية الرئيسية. 
والخضار الورقية الخضراء غنية بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي، المرتبط بتراكم لويحات الأميلويد.
وقالت معدة الدراسة بوجا أغاروال، من جامعة RUSH في شيكاغو: "هذه النتائج مثيرة. كان التحسن في النظم الغذائية للأشخاص في منطقة واحدة فقط - مثل تناول أكثر من ست حصص من الخضار الورقية الخضراء في الأسبوع، أو عدم تناول الأطعمة المقلية - مرتبطا بعدد أقل من لويحات الأميلويد في الدماغ".
ودرس الباحثون حالات 581 شخصا بمتوسط عمر 84 عاما بتقييم نظامهم الغذائي، وقد وافقوا على التبرع بأدمغتهم عند الوفاة لتعزيز البحث عن الخرف.
وأكملوا الاستبيانات السنوية التي تسأل عن كمية الأطعمة المختلفة التي تناولوها.
وقد توفي المشاركون في البحث بعد سبع سنوات في المتوسط من بدء الدراسة.
وقبل الموت مباشرة، تم تشخيص إصابة 39% منهم بالخرف. وعند الفحص بعد الوفاة، كان قد استوفى 66  % معايير مرض الزهايمر.
وأثناء فحص ما بعد الوفاة، فحص الباحثون أدمغتهم لتحديد كميات لويحات الأميلويد وتشابكات تاو. وكلاهما موجود في أدمغة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر ولكن يمكن العثور عليهما أيضا في أدمغة كبار السن ذوي الإدراك الطبيعي.
ثم نظر الباحثون مرة أخرى في استبيانات الطعام التي تم جمعها وصنفوا جودة النظام الغذائي لكل شخص.
وتم إعطاؤهم درجات بناء على مدى التزامهم الصارم بنسخة من حمية البحر الأبيض المتوسط التي تعطي الأولوية للخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والخضروات الأخرى.
ووجد العلماء أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا غنيا بالخضروات سجلوا نقطة واحدة أعلى، فلديهم نفس كمية البلاك في أدمغتهم مثل الأشخاص الذين كانوا أصغر بـ 4.25 أعوام.
وتم ربط النظام الغذائي التقليدي للبحر الأبيض المتوسط، والذي يحتوي أغذية كزيت الزيتون والمكسرات والأسماك، ولكنه يركز على مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، وعمر أطول، وفقا لروسيا اليوم.
وبالنسبة لحمية البحر الأبيض المتوسط، كان هناك 11 فئة طعام.
حصل الأشخاص المختبرون على درجة من صفر إلى 55، مع درجات أعلى إذا التزموا بالنظام الغذائي في هذه الفئات: الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات وزيت الزيتون والأسماك والبطاطس.
وأدى تناول اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان الكاملة الدسم إلى انخفاض الدرجات.
وبالنسبة لتدخل النظام الغذائي المتوسطي DASH لتأخير التنكس العصبي (MIND)، كان هناك 15 فئة.
وحصل الأشخاص الجاري تحليل غذائهم على درجة من صفر إلى 15، مع نقطة واحدة لكل 10 مجموعات غذائية صحية للدماغ بما في ذلك الخضار الورقية الخضراء، والخضروات الأخرى، والمكسرات والتوت والفاصوليا والحبوب الكاملة والأسماك والدواجن وزيت الزيتون والنبيذ.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين سجلوا أعلى الدرجات في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط كانت لديهم كميات متوسطة من الترسبات والتشابك في أدمغتهم مماثلة لكونهم أصغر بـ18 عاما من الأشخاص الذين سجلوا أدنى الدرجات.
ونشر البحث في مجلة Neurology، ووجد أيضا أن الأشخاص الذين سجلوا أعلى درجات الالتزام بنظام MIND الغذائي لديهم كميات متوسطة من البلاك والتشابك مماثلة لكونهم أصغر بـ 12 عاما من أولئك الذين سجلوا أدنى الدرجات. والأشخاص الذين تناولوا الخضار الورقية الأكثر خضرة، أو سبع حصص أو أكثر في الأسبوع، كانت لديهم كميات من البلاك في أدمغتهم تقابل ما يقرب من 19 عاما أصغر من الأشخاص الذين تناولوا أقل عدد، مع حصة واحدة أو أقل في الأسبوع.

ماذا يحدث للدماغ عند تناول الخضار الورقية يومياً؟

كشف الدكتور محمد عمارة، أخصائي أول علاج الأورام في قسم الأورام بمستشفى دبي لـ«البيان» أن حكومة دبي تكفلت بعلاج من يحملون إقامتها والمصابين بـ3 أنواع من السرطانات، ولا يحملون تأميناً صحياً، بالمجان.
وهذا الدعم يغطي سرطان الثدي والقولون وسرطان عنق الرحم، حيث بإمكانهم أخذ العلاج المجاني من الألف إلى الياء.
ولفت إلى أن قسم الأورام في مبنى العيادات الخارجية يعد الأكبر على مستوى إمارة دبي، ويقدم الخدمات العلاجية في مناخ استشفائي وصحي في الإمارة.
عدد المراجعين
وقال عمارة: إن عدد المراجعين للقسم العام الماضي وصل إلى 4000 مريض، لافتاً إلى أن القسم يسجل سنوياً 700 حالة سرطان، إضافة للحالات القديمة، والحالات التي تحتاج إلى متابعة، إضافة للخدمات الأخرى، التي يقدمها قسم الأورام، وهي الجزء الخاص بالتسريب الوريدي، وهي الوحدة التي يتم بها إعطاء العلاج الكيماوي أو العلاج المناعي أو العلاج الموجه، وخلال العام الماضي تم إعطاء أكثر من 6000 جرعة في الوحدة، علاوة على القسم الداخلي للمرضى ممن هم بحاجة إلى تنويم أو ممن يتم استقبالهم عن طريق الطوارئ.
خدمات 
وتابع: من ضمن الخدمات الأخرى التي يقدمها قسم الأورام «الترياج سيستم» الخاص بالمرضى، الذين يتلقون جرعات العلاج الكيماوي في حال حدوث مضاعفات لهم، للرد على استفساراتهم وتوجيههم حول كيفية التعامل مع أي طارئ، بهدف التقليل من زيارات المستشفى وتجنيبهم مشقة التنقل والانتظار، إضافة إلى الدعم الاجتماعي، مشيراً إلى أن القسم لديه أكبر برنامج دعم حكومي من قبل حكومة دبي للمقيمين في الإمارة، والذين لا يغطي التأمين الصحي لديهم تكلفة العلاج.
جودة
وقال: إن القسم يسعى دائماً للارتقاء بجودة ومستوى الخدمات الطبية، والقرارات الطبية والعلاجية للمرضى على كل المستويات، و«لدينا لجان متعددة للأورام متعددة التخصص، تعقد 4 اجتماعات أسبوعياً، منها اجتماع لأورام سرطان الثدي، واجتماع ثان لأورام الجهاز الهضمي، والثالث للمسالك البولية، والرابع للأورام العامة»، لافتاً إلى وجود أحدث الأجهزة التشخيصية والعلاجية، وقسم الطب النووي، الذي يعتبر مكملاً لعمل قسم الأورام الذي يعد الأكبر على مستوى الشرق الأوسط، ويقدم خدمات الطب النووي العلاجية مثل اللوكيميا أو «ب ار ار تي»، بالإضافة للمسح الذري وفحوصات الطب النووي التشخيصية، مشيراً إلى أن مستشفى دبي حصل على المركز الثالث على مستوى الدولة العام الماضي في مجال الأبحاث السرطانية.
نسبة الشفاء مرتفعة
وأكد عمارة أن نسبة الشفاء ترتفع بشكل كبير كلما تم التشخيص مبكراً، مشدداً على ضرورة إجراء فحوصات السرطان بشكل دوري، حيث تشير الأبحاث إلى أن هناك بعض التغييرات الحياتية، مثل الإقلاع عن التدخين، وتجنب التعرض الشديد للشمس واتباع حمية غذائية متوازنة، يمكن أن تفيد في الحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
وذكر أن هناك عوامل خطورة أخرى لا يمكن السيطرة عليها، مثل التقدم بالعمر والتاريخ العائلي والعوامل الجينية، لكن ذلك لا يعني أنه من المحتم على جميع الأشخاص الإصابة بالسرطان، بل من المهم بذل كل الجهود الممكنة للوقاية من هذا المرض، وإجراء الفحوصات الطبية الدورية، وتجنب كل ما من شأنه أن يزيد خطر الإصابة به.
الكشف المنتظم
وأوضح أن الكشف المنتظم عن السرطان يفيد في البحث عن مؤشرات وجود المرض رغم غياب أي أعراض، وهو خطوة وقائية مهمة تعزز من إمكانية اكتشاف السرطان في مرحلة مبكرة، وتزيد احتمال نجاح العلاج، كما تحد من احتمال الحاجة إلى الجراحة أو التدخلات الطبية الأخرى.

نتائج البحث عن: حمية غذائية